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カボチャ入りドライカレー

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■材料■(4人分 )
ひき肉 200g
たまねぎ 1個
カレールー 4かけ(市販の半分)
チキンコンソメ 小さじ2
ケチャップ 大さじ1
水 100ml
かぼちゃ 8分の1個

■作り方■
1、フライパンでたまねぎ、ひき肉の順に炒めます。
2、水・コンソメ・ケチャップを加えて煮立たせます。
3、カレールーを刻んで入れて、水っぽくなくなるまで炒めます。
4、一口大に切ったかぼちゃを電子レンジで3~4分温め、3のフライパンに入れて混ぜたら完成!

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